Kerevizli Havuç Çorbası (4 kişilik) Hazırlanışı ve Tarifi hakkında detaylı bilgileri çeşitli sitelerden yararlanarak aktardık buyrun detaylar aşağıdadır;
Malzemeler
1 adet kereviz 2 adet havuç 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin 1 adet soğan 3 su bardağı su Dilediğiniz miktarda tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı
1.Öncelikle kereviz, soğan ve havucu rendeleyin. Rendelediğiniz sebzelerin hepsini birlikte su dolu tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın. 2.Ayrı bir kapta yağı eritin. Unu da yağın içine ekleyip, birkaç dakika kavurun. Un hafifçe sararınca, sebzelerin haşlandığı tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırıp, tuzunu ve karabiberi ilave edin. Üzerine kereviz yaprağı koyarak servis yapın. Not: Yemeklerinizden arta kalan sebzeleri bir poşete koyup, derin dondurucuda saklarsanız daha sonra olduğu yerden çıkarıp bu çorbanın içinde kullanabilirsiniz. Böylece çorbanız daha lezzetli olur ve sebzelerin ziyan olmasını engelleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
Etiketler: Kerevizli Havuç Çorbası, Kerevizli Havuç Çorbası hazırlanışıFacebookta Paylaş