Sebzeli Şehriye Çorbası (4 kişilik) Hazırlanışı ve Tarifesi hakkında detaylı bilgileri çeşitli sitelerden yararlanarak aktardık buyrun detaylar aşağıdadır;
Malzemeler
1 adet rendelenmiş havuç 1 adet patates Yarım çay bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı tel şehriye 1 adet haşlanmış tavuk çorbası 8 su bardağı tavuk suyu 4 sap maydanoz Dilediğiniz kadar tuz
Yapılışı
Tencereye 8 su bardağı tavuk suyu koyun. Patatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Rendelenmiş havuç ile birlikte tencereye koyup, haşlayın. Sebzeleri haşladığınız tavuk suyunun içine yarım çay bardağı arpa şehriye ve yarım çay bardağı tel şehriyeyi atın. 20 dakika pişirin. Şehriyeler yumuşadığı zaman haşlanmış tavuk budunu küçük küçük kesin. Daha sonra, tavuk suyunun içine atın. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın. Arzu ederseniz maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Etiketler: Sebzeli Şehriye Çorbası, Sebzeli Şehriye Çorbası hazırlanışıFacebookta Paylaş