20 May 2012,Sunday

GüL Resmi

Hareketli gül resimleri tarımsal bilgiler ve şifalı bitkilerin yer aldığı muhteşem site

Gülresmi Yemekleri Kategorisi

Kornişon Turşulu Patates Dolması Yapılışı

Yazan admin 15 - Mayıs - 2010

Kornişon Turşulu Patates Dolması Yapılışı hakkında ayrıntıları sizler için sitemize aktardık buyrun   

Yapılışı

Patatesleri ve kırmızı pancarları ayrı kaplarda haşlayalım. 1.Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, çay kaşığı yardımı ile içlerini oyalım ve çıkaralım. Arzuya bağlı olarak içini ve çevresini bu aşamada çok az tuzlayabiliriz. Pancarın kabuklarını soyup rendeleyelim. 2.Üzerini yoğurdu ekleyip, karıştıralım. Ardından dövülmüş sarmısağı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip, iyice harmanlayalım. 3.Patateslerin içlerini pancarlı malzemeyi dolduralım. Üzerlerine mısır tanesi pişirelim. Dilimlenmiş turşuyabirlikte servis yapalım. Devamını Oku »

Etiketler:

Facebookta Paylaş