Sebze Çorbası Hazırlanışı ve Tarifi hakkında detaylı bilgileri çeşitli sitelerden yararlanarak aktardık buyrun detaylar aşağıdadır; 

Malzemeler

1 adet kereviz 1 adet havuç 2 adet patates 3 su bardağı et suyu 250 g yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin 2 tutam karabiber

Yapılışı

Kereviz, 2 adet havuç ve 2 adet patatesi soyup rendeleyin. Bir tencereye 3 su bardağı et suyunu alın. Rendelenmiş sebzeleri içine katın. Kaynamaya bırakın. Bir kasede tuz, 250 g yoğurt, yumurta ve 1 çorba kaşığı unu çırpın. Sebzeler piştiğinde karışıma yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyin. Kaynamaya başlayınca 2 çorba kaşığı margarin ve karabiber ekleyin. Çorbanız servise hazırdır.

Etiketler: Sebze Çorbası